Cele mai bune friteuze cu aer cald din 2025: Îmbunătățiți-vă experiența culinară cu aceste aparate de bucătărie

Până în prezent, am testat peste o duzină de friteuze cu aer cald pentru a alcătui această listă. Fiecare friteuză cu aer cald este evaluată pentru puterea, consecvența, ușurința în utilizare, designul, caracteristicile și performanța generală. În total, am înregistrat peste 75 de ore de teste cu friteuze cu aer cald.

Există sute de rețete care pot fi preparate cu o friteuză cu aer, dar noi ne-am limitat la elementele de bază și ne-am concentrat pe cele mai populare alimente pe care oamenii le asociază cu friteuzele cu aer. Aripioarele de pui sunt în fruntea listei, dar cartofii prăjiți, gustările congelate și legumele dense - în acest caz, varza de Bruxelles - sunt alimente de bază ale friteuzelor cu aer. Înainte de a începe, am consultat manualul fiecărui model pentru instrucțiuni de gătit relevante. Dacă manualul nu oferea instrucțiuni specifice, am aplicat proceduri uniforme pentru fiecare friteuză cu aer, în funcție de tipul de alimente pe care le pregăteam. 

Pentru aripioarele de pui, am urmat o rețetă de bază pentru friteuza cu aer. Mai întâi, am preîncălzit friteuza cu aer la 200°C și le-am gătit timp de 25 de minute în coșul cu tava inclusă, apoi le-am verificat și le-am întors la fiecare 8 minute. Majoritatea friteuzelor cu aer pe care le-am testat au avut rezultate solide în testul aripioarelor, deși unele, inclusiv modelele puternice Ninja și Cosori Lite, au obținut aripioarele puțin mai crocante în acest interval de timp.

Pentru varza de Bruxelles, am preîncălzit cuptoarele la 190°C și le-am gătit timp de 15 minute. Înainte de a le găti, am clătit și tăiat vlăstarii în jumătate și i-am amestecat cu o lingură de ulei de măsline. În acest test, unele cuptoare au avut dificultăți în a se rumeni exteriorul vlăstarilor, dar majoritatea au reușit în cele din urmă.

Pentru testul cu cartofi prăjiți, am optat pentru cartofii prăjiți congelați de la Alexia și am gătit o cană, conform instrucțiunilor de pe pungă ale friteuzei cu aer. Notă rapidă: Aveți grijă când gătiți cartofi prăjiți într-o friteuză cu aer, deoarece unele tipuri, în special cei tăiați mai subțiri, se pot usca ușor atunci când sunt expuși la super-convecție. Recomandăm cartofii prăjiți tip waffle, cartofii tater tots, cartofii ondulați sau cartofii wedges mai groși, în locul variantei cu conținut redus de cartofi.

La sfârșitul fiecărui test, am verificat cât de uniform au fost gătite produsele, dacă au fost gătite complet și dacă au avut un nivel suficient de crocant, prăjit și cu o savoare comparabilă cu prăjirea în ulei încins sau în tigaie.

Ușurință în utilizare

Dincolo de performanța la gătit, cât de ușor de utilizat este o friteuză cu aer și cât de intuitive sunt butoanele și comenzile au fost aspecte pe care le-am observat îndeaproape în timpul testelor. Setările, comenzile și presetările excesiv de complicate nu au dus, în general, la note mari, dar anumite caracteristici au fost apreciate. Toate friteuzele cu aer au control de bază asupra temperaturii și timpului de gătire, deși unele sunt controlate digital, în timp ce altele necesită simpla acționare manuală a unor butoane. De acolo, veți găsi programe presetate pentru diverse alimente, cum ar fi aripioare, cartofi prăjiți, pește, legume și chiar produse de patiserie.

Cât de bine gătesc

Pentru a ne face o idee despre cum se comportă fiecare friteuză cu aer din acest grup de testare, am efectuat o serie de trei teste pe fiecare model. Fiecare test s-a concentrat pe un singur aliment: aripioare de pui, varză de Bruxelles și cartofi prăjiți congelați.