Creșterea costurilor este în centrul atenției tuturor, iar gluma cu „salariul integral” de la Whole Foods ne atinge prea mult în aceste zile. Inflația și costurile mai mari ale produselor alimentare fac ca și micile... alimentele implică o cheltuială considerabilă, indiferent unde îți faci cumpărăturile.
În zilele noastre, costurile pentru a mânca în oraș și a cumpăra ingrediente pentru a găti acasă sunt din ce în ce mai mici, mai ales dacă gătești doar pentru una sau două persoane. Iar cultura noastră, axată pe confort, a făcut... aplicații de livrare de mâncare precum Uber Eats și DoorDash, parte a rutinei noastre aglomerate, ajutate de costul exorbitant al alimentelor.
Dacă cheltuielile săptămânale cu alimentele au devenit un factor de stres, hai să vedem ce anume... inteligenţă artificială poate face în privința asta.
Inteligența artificială te poate ajuta să-ți faci un buget pentru alimente
Dacă inteligența artificială poate scrie un scenariu, cu siguranță poate elabora strategii pentru a economisi la ouă, nu? Am decis să folosesc instrumentul inteligenței artificiale. Copilot pentru o întorsătură, ca să văd ce poate face.
Copilot de la Microsoft a fost lansat în februarie 2023, la două luni după debutul ChatGPT. Puteți citi articolul de pe CNET. Recenzie practică a Copilot, dar l-am ales în locul chatboților generativi cu inteligență artificială ai concurenței ChatGPT și Google Gemenii pentru că are o etichetă GPT specifică pentru „asistent de gătit”, ceea ce părea un semn bun pentru a economisi la alimente.
La fel ca ChatGPT, există o versiune gratuită de Copilot sau o opțiune plătită pentru funcții suplimentare. Promite să fie „compănătorul meu de inteligență artificială de zi cu zi”. Să vedem.
Întreabă-i pe cei din inteligența artificială despre alimente.
Înainte să deschid Copilot, am făcut o listă cu produsele alimentare pe care le cumpăr și cât cheltuim de obicei ca familie. Iată ce am inclus:
- Cafea organică
- Frișcă de cafea
- Mere
- Banane
- Pâine cu maia
- Ouă
- Avocado
- Ciuperci
- Voinicică
- Brânză feta
- Iaurt
- Granola
- Chipsuri de legume sau covrigei
- Pui, somon, friptură
- Orez și cartofi
- Sparanghel și broccoli
- Baruri de înghețată
- Ciocolată
Cheltuim între $100 și $150 pe săptămână, pentru doar două persoane.
Am introdus aceste informații în Copilot și am cerut sugestii pentru a economisi bani la cumpărături.
Deși unele sfaturi au fost interesante (cum ar fi adăugarea de proteine vegetale care sunt mai ieftine), recomandările nu au fost în mare parte utile. Mă îndoiesc că matcha sau cafeaua cu ciuperci sunt mai ieftine decât cafeaua organică de marcă, iar eu caut o modalitate mai puțin costisitoare de a cumpăra ouă, nu o alternativă la ouă în copt, cum ar fi sosul de mere. De asemenea, nu vreau să-mi fac propria pâine cu maia sau să mănânc brânză de vaci în loc de avocado.
Subiectul 2: „Prefer să mănânc produse organice, proaspete, cu o dietă mediteraneană. Whole Foods este cel mai apropiat magazin alimentar de mine. Cum pot economisi bani la produsele din lista mea? Nu vreau să înlocuiesc sau să schimb produsele. Este mai ieftin să cumpăr din magazinul ShopRite sau online de la Whole Foods?”
Copilot mi-a spus că ShopRite este mai ieftin și ar putea merita călătoria suplimentară de 10 minute cu mașina. Am întrebat care este cea mai bună zi și oră pentru a face cumpărături alimentare și mi-a răspuns: „Consensul între diverse surse este că miercurea este, în general, cea mai bună zi pentru a face cumpărături alimentare dacă sunteți în căutare de oferte. Multe magazine își încep noua săptămână de reduceri miercurea, așa că veți avea primul acces la reducerile și promoțiile săptămânii.”
De asemenea, mi-a spus să aștept până seara târziu sau chiar înainte de închiderea magazinului pentru a beneficia de reduceri la produsele perisabile, inclusiv carne și legume.
Până acum, am învățat trei lucruri valoroase:
- Adăugați surse de proteine mai ieftine, cum ar fi produsele pe bază de plante.
- Treceți la ShopRite (10 minute de mers cu mașina față de 7 minute de mers pe jos).
- Fă cumpărături miercurea, după muncă, dacă este posibil — sau întreabă în magazin când încep de obicei reducerile.
- Folosirea rețetelor cu inteligență artificială pentru a cumpăra alimente
M-am hotărât să încerc asta într-un mod diferit și să cer recomandări de mâncare.
Subiectul 3: „Folosește lista mea de cumpărături pentru a planifica cinci prânzuri și cine pentru mine și partenerul meu. Ne place să avem o dietă mediteraneană organică și poți adăuga tofu ca o altă sursă de proteine. Bugetul nostru este de $75 pe săptămână.”
L-am verificat atât prin lista Copilot, cât și prin lista Copilot Cooking Assistant. Am preferat lista Cooking Assistant, dar era puțin cam sofisticată pentru gustul meu. Cine are energia să gătească musaca de vinete cu sos bechamel într-o seară de vineri?
I-am cerut să folosească mai multe articole de pe lista mea de cumpărături și să adauge preparate cu pui, somon și friptură pentru cină, precum și preparate cu ouă pentru prânz și am specificat că nu vreau nimic prea sofisticat, care să necesite mult timp sau să fie scump.
Copilot-ul mă face să salivez!
După ce am fost mulțumit de planul de masă, am cerut o listă de cumpărături cu ingredientele de care aveam nevoie pentru săptămână, rămânând sub $75. Mi-a dat o listă de cumpărături cu exact câte aveam nevoie din fiecare articol și a împărțit-o în secțiuni pentru legume, proteine, lactate, carbohidrați, cămară și „altele”.
Cunoștințe despre prețurile prin inteligență artificială: cât de actualizate sunt?
Deși Copilot are acces la internet, este puțin probabil să ofere cele mai actualizate prețuri, mai ales pentru reducerile zilnice de la magazinele alimentare locale. Cu alte cuvinte, luați sfaturile Copilot cu scepticism.
S-ar putea să fie nevoie să personalizezi și mai mult planul în funcție de prețurile locale. Așteaptă-te să renunți, să înlocuiești sau să schimbi articolele în funcție de bugetul tău odată ce ajungi la magazinul alimentar și vezi ce articole sunt la reducere sau care au crescut în preț.
Ceea ce face bine Copilot este să te ajute să creezi și să gestionezi cu ușurință o listă de mese folosind ingredientele tale standard, astfel încât să poți face cumpărături alimentare mai strategic.
Romanian 
English