Colorantul roșu nr. a fost interzis de Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) în ianuarie.3 atât în medicamentele destinate hranei animalelor, cât și în alimentele alimentare. Apoi, în aprilie, Robert F. Kennedy, secretarul pentru sănătate și servicii umane, a solicitat producătorilor de alimente să elimine opt coloranți alimentari până la sfârșitul anului 2026. Potrivit Wall Street Journal, Kraft Heinz, producătorul Jell-O și Kool-Aid, a anunțat planuri de a elimina complet coloranții artificiali din toate produsele sale din SUA până la sfârșitul anului 2027.
Majoritatea produselor Kraft Heinz sunt fabricate din coloranți naturali sau fără coloranți, iar noi am depus eforturi pentru a reduce utilizarea coloranților FD&C în restul portofoliului nostru, potrivit lui Pedro Navio, președintele Kraft Heinz America de Nord.
Aproximativ 90% din veniturile sale din soluții din SUA, potrivit companiei, nu utilizează culori nenaturale. Printre cele cu mărci cunoscute se numără Crystal Light, Jet-Puffed materials, Kool-Aid, Heinz Reward și Jell-O. Dacă culoarea nu este importantă pentru soluție, aceasta va elimina coloranții sintetici cu coloranți alimentari naturali (care pot fi culori diferite), sau va înlocui anumite culori.
Cum să eviți consumul de alimente care conțin coloranți alimentari artificiali
Conform Healthline, nu există dovezi concludente că coloranții alimentari sunt dăunători pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe investigații. Iată pașii pe care îi puteți urma pentru a scăpa de coloranții alimentari artificiali din casă între timp:
Citiți etichetele: Știți dacă un anumit produs alimentar conține coloranți arbitrari? Cea mai ușoară modalitate de a determina dacă există coloranți listați pe marcă este să citiți eticheta pentru a vedea dacă există vreunul. Colorantul roșu nr. 3 este unul dintre cei mai răspândiți, precum și colorantul galben nr. 40, colorantul galben nr. 5 și colorantul galben nr. 6.
Reduceți alimentele ambalate: Potrivit Harvard Health Publishing, alimentele ambalate sunt în general ultraprocesate, ceea ce înseamnă că sunt alcătuite în principal din ingrediente precum grăsimi, zaharuri adăugate și cereale. În plus, este mai probabil să conțină coloranți sintetici.
Respectați o dietă sănătoasă: Pe măsură ce eliminați alimentele ambalate, includeți alimente precum fructe și legume frumoase, cereale integrale, proteine și grăsimi sănătoase. În plus, asigurați-vă că consumați suficiente lichide.
Romanian 
English