Colorantul roșu nr. a fost interzis de Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) în ianuarie. 3 atât în medicamentele de consum, cât și în alimente. Apoi, în aprilie, Robert F. Kennedy, secretarul pentru sănătate și servicii umane, a solicitat producătorilor de alimente să elimine opt coloranți alimentari până la sfârșitul anului 2026. Potrivit Wall Street Journal, Kraft Heinz, compania care produce Jell-O și Kool-Aid, a anunțat planuri de a elimina complet coloranții artificiali din toate produsele sale din SUA până la sfârșitul anului 2027.
Majoritatea produselor Kraft Heinz sunt fabricate în nuanțe naturale sau fără nuanțe, iar noi am lucrat pentru a reduce utilizarea coloranților FD&C în restul portofoliului nostru, potrivit lui Pedro Navio, președintele Kraft Heinz America de Nord.
Compania susține că aproximativ 90% din vânzările sale de bunuri din SUA sunt realizate fără coloranți artificiali. Printre mărcile cu nume cunoscute se numără Crystal Light, produsele Jet-Puffed, Kool-Aid, Heinz Love și Jell-O. Dacă culoarea nu este importantă pentru soluție, aceasta va elimina coloranții sintetici cu coloranți alimentari naturali (care pot fi de culori diferite), sau va înlocui anumite culori.
Cum să eviți consumul de alimente care conțin coloranți alimentari artificiali
Conform Healthline, nu există dovezi concludente că coloranții alimentari sunt dăunători pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări. Dacă doriți să evitați utilizarea coloranților alimentari sintetici în viitor, iată câteva metode pe care le puteți urma pentru a scăpa de ei din casa dumneavoastră:
Citiți etichetele: Știți dacă un anumit produs alimentar conține coloranți nenaturali? Cea mai ușoară modalitate de a determina este să citiți eticheta pentru a vedea dacă sunt enumerați coloranți. Colorantul roșu nr. 3 este unul dintre cele trei culori cele mai răspândite. Colorantul galben nr. 40 și colorantul galben nr. 6.
Reduceți alimentele ambalate: Potrivit Harvard Health Publishing, alimentele ambalate sunt în general ultraprocesate, ceea ce înseamnă că sunt fabricate în general din ingrediente precum grăsimi, zahăr adăugat și cereale care sunt adăugate în alimente. În plus, este mai probabil să conțină coloranți sintetici.
Respectați o dietă sănătoasă: Pe măsură ce eliminați alimentele ambalate, includeți alimente precum fructe și legume frumoase, cereale integrale, proteine și grăsimi sănătoase. În plus, asigurați-vă că consumați suficiente lichide.
Romanian 
English