Producătorul Rubbermaid, Newell Brands, se confruntă cu un proces colectiv pentru că afirmă că rezervoarele din plastic sunt „sigure pentru cuptorul cu microunde” și „sănătoase pentru congelator”. Problema constă în faptul că plasticul poate fi eliberat în alimente atunci când este utilizat conform instrucțiunilor, în ciuda marketingului produselor. Un proces colectiv conex a fost intentat împotriva Ziploc la începutul acestui an.
Polietilena și polipropilena sunt componentele pungilor de depozitare Ziploc. Atunci când sunt expuse la temperaturi extreme, aceste tipuri de materiale plastice sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a elibera microplasticele în alimente, aspect care nu este menționat pe ambalajul Ziploc.
Expunerea repetată la temperaturi ridicate, fie că este rece sau cald, poate provoca descompunerea materialelor ieftine, eliberând particule mici și ieftine în alimente, potrivit... Sănătatea circulatorieeste Brad Younggren.
Acumularea de microplastice în alimente crește ca urmare a încălzirii rapide a cuptorului cu microunde. Similar modului în care temperaturile scăzute descompun drumul iarna, procesele de îngheț și dezgheț pot provoca degenerare structurală, care încurajează și eliberarea de microplastice, potrivit lui Younggren.
Milioane de familii au fost expuse ingerării de plastic din cauza reprezentării false a articolelor ieftine și a lipsei de raportare.
Între 39.000 și 52.000 de molecule de microplastic sunt ingerate anual de către o persoană obișnuită, iar această cifră crește la 120.000 după ce se iau în considerare alergenii din aer. Nu există un nivel definit de utilizare a microplasticului, care să fie „sănătos” sau „nesigur”, motiv pentru care este esențial să fim conștienți de unde provin plasticul și cum să limităm consumul.
Ce conține ambalajul cu materiale plastice?
Plasticul a fost mult timp un subiect fierbinte de conversație, în principal pentru că este un contaminant important pentru mediu. Cu toate acestea, aceste mici fragmente de plastic au potențiale efecte asupra sănătății, precum și efecte negative asupra planetei. Uneori se pare că descoperim constant un număr surprinzător de mare de microplastice în interiorul corpului nostru. Cercetătorii au descoperit recent că neuronii cadavrelor au niveluri mai ridicate de microplastice.
Nu toți medicii sunt convinși, în ciuda afirmației Administrației pentru Alimente și Medicamente din SUA conform căreia informațiile medicale nu susțin pericolele pe care alimentele și plasticul le prezintă pentru sănătatea noastră. Un risc mai mare de atac de cord și accident vascular cerebralS-a constatat o legătură cu plasticul găsit în vasele de sânge. În plus, cercetările au arătat că microplasticele provoacă boli musculare, moarte celulară și leziuni cardiace și renale. Acestea fiind spuse, există încă multe lucruri pe care nu le auzim despre efectele plasticului.
Știm că există plastic în fiecare zi. Se află în lingură de plasticcare au fost arse sau produsele ambalate în plastic, ambalate în pungi de plastic la magazinul alimentar, pe care ar fi trebuit să le aruncați cu ani în urmă. Nu este vorba doar de modul în care ne descurcăm cu mâncarea. Plasticul ne poate furniza hrana prin creșterea în sol și apă contaminate.
Întrucât plasticul este prezent în atât de multe aspecte diferite ale vieții noastre (am menționat că este prezent și în materialele sintetice ale hainelor noastre)?, poate fi dificil să-l depășim complet. Cei mai mulți dintre noi vrem să reducem cât mai mult posibil contactul cu microplasticele, în ciuda absenței unor niveluri de consum sigure sau nesigure stabilite.
Cum pot mânca mai puțin microplastic?
Acest anunț nu înseamnă automat că utilizarea rezervoarelor de plastic este nesigură. Acestea continuă să fie una dintre cele mai ieftine și convenabile opțiuni pentru mulți oameni. Cu toate acestea, este încă o idee bună să preveniți înghețarea și încălzirea lor la microunde în viitor. Cel mai bine este să folosiți mai puțin plastic în bucătărie pentru a reduce și mai mult utilizarea vinilului de către mama dumneavoastră. Rețineți că plasticul nu există doar în pungi sau recipiente de vinil.
Microplasticele se găsesc în cele mai bune locuri din casa ta:
- Echipamente de gătit din teflon
- Articole de gătit ieftine
- Bagaj de băuturi
- Cutii de plastic făcute din bețe
- Căptușeală pentru conserve
- Tocător din plastic
Prin urmare, probabil că nu ar trebui să mai depozitați alimentele în pungi Ziploc pentru congelare și cuptorul cu microunde. Dar unde anume vă lasă asta? Younggren a sfătuit să folosiți opțiuni fără plastic ori de câte ori este posibil.
Recomandăm utilizarea unor recipiente de cristal rezistente la microunde, ca o opțiune mai sigură, potrivit lui Younggren. Riscul poluării cu microplastice este mai mic, deoarece recipientele de cristal sunt mai rezistente la temperaturi mai ridicate.
Dincolo de schimbarea modului în care vă păstrați mesele, există lucruri pe care le puteți face. Puteți folosi frunze de ceai moi, tocătoare din fontă sau lemn ca înlocuitor pentru plastic. S-ar putea să fiți surprinși de cât plastic aveți în casă. Atunci când mâncați, este recomandabil să verificați cât de des alimentele dvs. intră în contact cu plasticul. Deși este dificil să îl eliminați complet din viața dvs., orice îmbunătățiri pe care le puteți face reduce aportul de microplastice.
Romanian 
English