Zilele în care „fast-food-ul” era „mâncare ieftină” au apus de mult, iar prețurile par să fie în continuă creștere. Putem da vina pe acest fenomen inflație în creștere...și, deși o vizită la un drive-thru de la McDonald's este încă mai ieftină decât să te așezi la restaurantul tău preferat pentru o masă, este departe de a fi ieftină. De fapt, prețurile au crescut vertiginos în 2024, deoarece unele dintre cele mai cunoscute lanțuri de fast-food le-au majorat pentru a face deliciile noastre preferate mai scumpe ca niciodată.
Nu toate fast-food-urile sunt la fel, iar un restaurant și-a mărit prețurile mai mult decât altele. De fapt, acesta dublat prețurile articolelor din meniu în ultimul deceniu. Conform unui sondaj realizat de Arborele de împrumuturiÎn cadrul unui studiu realizat pe un eșantion de 2.000 de americani, 781% dintre participanți spun că consideră acum mâncarea fast-food un lux, mai degrabă decât o modalitate de a mânca rapid și ieftin în timp ce sunt la drum.
Întrebarea este dacă vor continua să crească prețurile la fast-food în 2025? Iată tot ce trebuie să știți despre inflația prețurilor la fast-food, inclusiv ce lanțuri de restaurante și-au majorat cel mai mult prețurile anul trecut și ce ar putea fi la orizont.
Creșteri ale prețurilor la fast-food
nedefinit
| Articol din lanțul de fast-food | McDonald's Quarter Pounder cu brânză | Happy Meal McNugget cu patru bucăți | Cina Popeye's cu 4 bucăți de pui | Popeye's Popcorn Shrimp Combo | Burrito cu 5 straturi cu carne de vită de la Taco Bell | Gordita Crunch de la Taco Bell |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Creșterea prețurilor între 2014 și 2024 | Creștere 122% | Creștere 67% | Creștere 97% | Creștere 94% | Creștere 132% | Creștere 100% |
Sursă: FinanceBuzz
Ce lanțuri de restaurante fast-food și-au crescut cel mai mult prețurile în ultimul deceniu?
În ultimul deceniu, McDonald's și-a majorat prețurile cu o sumă uriașă de 100% în SUA, devenind lanțul de restaurante fast-food cu cea mai mare creștere din țară, conform informațiilor colectate de FinanceBuzzDar prețurile din meniul lor nu cresc doar în State. Conform... Duhul coloanei vertebraleMcDonald's și-a majorat prețurile în Canada cu aproape 140%.
În SUA, un sfert de liră cu făină de brânză costa 14T5,39 TP în 2014, iar în 2024, costa 14T12 TP, relatează FinanceBuzz. Al doilea și al treilea restaurant cu cele mai umflate prețuri au fost Popeyes și Taco Bell în SUA și Panera și Wendy's în Canada. La Popeyes, în 2014, puteai obține cina cu patru bucăți de pui pentru 14T7 TP. Până în 2024, prețul a crescut cu 971T3 TP și costă acum 14T13,79 TP.
Taco Bell este unul dintre lanțurile de restaurante care și-au umflat cel mai mult prețurile în ultimul deceniu.
Aceste rezultate diferă ușor de 2022, când Wendy's și Chick-fil-a au avut cea mai mare rată a inflației iar cartofii prăjiți cu pui de la Burger King au fost elementul de meniu umflat numărul unu în toate lanțurile de restaurante.
Conform noului sondaj LendingTree, 46% dintre participanți au declarat că acum cred că prețurile la restaurantele fast-food locale sunt acum în concordanță cu cele din restaurantele cu meniu la masă. Și mai surprinzător este faptul că 22% dintre acești participanți cred că fast-food-ul este acum de fapt... superior preț comparat.
Ce cauzează inflația la fast-food?
Inflația în restaurantele fast-food este un „fenomen cu mai multe straturi” Valerie Kilders, profesor asistent în cadrul Departamentului de Economie Agricolă al Universității Purdue, a declarat pentru CNET.
Kilders a menționat creșterea salariilor minime pentru lucrătorii cu salarii mici și „creșterea prețurilor generale la alimente” ca doi factori importanți care contribuie la creșterea prețurilor la fast-food.
„După pandemie, am observat că lucrătorii cu cele mai mici salarii, inclusiv cei care lucrează de obicei în restaurante fast-food, au înregistrat cea mai rapidă creștere a salariilor”, a explicat Kilders, adăugând că din ianuarie 2024 până în ianuarie 2025 „prețurile bovinelor au crescut cu 20,61 TP3 trilioane, iar prețurile cărnii de vită en-gros [au crescut] cu aproximativ 151 TP3 trilioane. Ouăle au crescut chiar și cu 1831 TP3 trilioane, așa că observăm aceste creșteri mari doar în aceste două categorii.”
„Prețurile crescute pentru operatori se repercutează asupra consumatorilor”, a adăugat ea.
Ca prețurile ouălor continuă să crească, economiștii subliniază gripă aviară ca un factor care contribuie la prețurile exorbitante la ouă pe care le vedem în magazinele alimentare și în meniurile restaurantelor. Săptămâna aceasta, majore tarife americane împotriva Canadei și Mexicului au intrat în vigoare sub administrația Trump, iar odată cu ele ar putea veni și mai multe creșteri de prețuri la magazinele alimentare și nu numai.
Deși președintele Donald Trump a declarat că țara care importă bunurile va plăti tarifele implementate sau taxa pe articole, economiștii nu au fost de acordConform Fundația FiscalăCând SUA impun tarife vamale, companiile americane plătesc taxa vamală guvernului american. Similar lanțurilor de restaurante fast-food, atunci când compania nu plătește prețurile crescute cu care se confruntă, aceste prețuri se transferă asupra consumatorului.
Tarifele 25% împotriva Mexicului și Canadei au început pe 4 martie, iar un tarif anterior de 10% pentru China s-a dublat acum, ajungând la 20%, potrivit... Associated PressConform Departamentul Agriculturii al SUAÎn 2023, 72,51 TP3 tone de importuri agricole din SUA au provenit din Mexic. Acestea au inclus 251 TP3 tone de băuturi, inclusiv bere și tequila, 141 TP3 tone de fructe, 131 TP3 tone de legume, 61 TP3 tone de avocado și multe altele.
Și 63,81 TP3 tone din importurile agricole ale SUA au provenit din Canada, inclusiv 191 TP3 tone de produse de origine animală și 121 TP3 tone de fructe și legume.
Conform EconoFactTarifele impuse de administrația Trump în 2018, care au fost apoi menținute de administrația Biden, nu au redus prețurile pentru americani.
Vor continua să crească prețurile la restaurantele fast-food?
„Pe scurt, e prea devreme să spunem”, a spus Kilders.
Totuși, ea spune că nu doar lanțurile de fast-food își cresc prețurile. Se întâmplă peste tot.
„Dacă ne uităm în general la creșterea [indicelui prețurilor de consum] pentru mâncarea consumată în afara casei, aceasta a fost de aproximativ 3,4% în ultimul an și nu există o mare diferență între restaurantele cu servicii complete și cele cu servicii limitate”, a explicat Kilder.
Deși poate părea că McDonald's își majorează prețurile mai mult decât Olive Garden sau Chili's, nu este neapărat cazul. Mai degrabă, atunci când un restaurant fast-food cunoscut pentru prețurile sale ieftine crește prețurile, acest lucru va fi întotdeauna mai evident pentru consumator.
În ceea ce privește perspectivele viitoare privind prețurile alimentelor, există diverși factori care trebuie luați în considerare.
„Cum vor evolua costurile forței de muncă? Vom asista la creșteri suplimentare ale prețurilor la produsele alimentare? Vom vedea vreun fel de intervenții la nivel de politici care ar putea influența toți acei factori care joacă un rol important în modul în care se va dezvolta cererea”, a spus Kilders, „și apoi, în consecință, în modul în care se vor dezvolta oferta și prețurile.”
Conform Perspectiva USDA privind prețurile alimentelor, citat de Kilders, se crede că consumul de alimente acasă va crește cu aproximativ 3,3% în următorul an, ceea ce înseamnă că tot mai mulți americani vor opta să renunțe la drive-through-ul sau la restaurantele cu loc de luat masa și să gătească acasă, în încercarea de a economisi câțiva bani.
Romanian 
English