Acest truc cu cartofi prăjiți este atât de bun, încât ți-ar putea schimba felul principal

Un cartof copt excelent este crocant la exterior, dulce și iute la interior și aproape făcut să fie înăbușit în unt, unt sau produse acrișoare. Dar obținerea acelui aspect perfect necesită adesea aproape o oră într-un aragaz încins, și cine vrea să facă față cu asta când acum este arzător înăuntru? Dacă încercați să evitați să vă transformați casa într-o baie, există o modalitate mult mai rapidă de a face treaba - și tot ce aveți nevoie este o friteuză cu aer.

Acest proces sofisticat oferă exact beneficiile unui restaurant specializat în fripturi în mai puțin de jumătate din timp. Secretul constă în antrenament și program, oferindu-vă acea piele curată și un interior moale fără a fi nevoie să așteptați mult sau să încălziți întreaga casă. Indiferent dacă organizați un grătar în curte sau aveți nevoie doar de o zonă de noapte confortabilă, această metodă vă poate salva situația fără a sacrifica calitatea. Dacă vă plac cartofii copți, dar urăști bătaia de cap, aceasta este soluția ideală.

Cu un  cuptor cu microunde  pentru a găti rapid interiorul și un foc puternic  friteuză cu aer  pentru a rumeni pielița, te vei întreba de ce face cineva cartofii copți în stilul tradițional.

Rețeta mea de cartofi copți în 12 minute

Ceea ce ai nevoie

• Un cartof roșiatic
• 1 linguriță de ulei de măsline sau unt
• O cuptor cu microunde
• Un friteuză cu aer
• Sare kosher pentru servire

Indicații rutiere

• Pasul 1Faceți 10 până la 12 găuri de aerisire în cartof folosind o furculiță și sareți din abundență.
• Pasul 2Încălziți cartoful la microunde la putere maximă timp de opt până la zece minute sau până când este fraged cu furculița și gătit complet.
• Pasul 3Tăiați cartoful pe jumătate și amestecați-l cu unt topit sau ulei de măsline. De asemenea, puteți umple cartoful cu brânză sau bucățele de bacon.
• Pasul 4Prăjiți la aer la foc mare, cu pielea în sus, timp de două minute.
• Pasul 5: Întoarceți și gătiți încă două minute, până când obțineți crocantul dorit. (Dacă adăugați brânză, legume sau bacon, gătiți doar cu pielea în jos.)

Pentru mai multe sfaturi, consultați lista mea cu Șapte alimente pe care le prăjesc doar la aer de acum înainte și să înveți cea mai bună modalitate de a reîncălzește orice fel de resturi.