A good baked potato is one of those deceptively simple comfort foods — crispy skin, fluffy interior and just begging to be smothered in toppings. But who has the patience to wait an hour for one to roast in the oven, especially when it’s already 85 degrees outside and you’d rather not turn on the heat? If you’re looking to skip the wait without sacrificing that steakhouse-style perfection, there’s a faster way — and all you need is an air fryer.

This two-step trick cuts your cooking time way down without cutting corners on texture. You still get the golden, crackly exterior and soft center, but in a fraction of the time. No need to fire up the grill or preheat the oven for 40 minutes. If you love baked potatoes but hate the wait, this is the shortcut that’ll change your cookout game all summer long. 

Cu un cuptor cu microunde pentru a găti rapid interiorul și un foc puternic friteuză cu aer pentru a rumeni pielița, te vei întreba de ce face cineva cartofii copți în stilul tradițional.

Rețeta mea de cartofi copți în 12 minute

Ceea ce ai nevoie

Indicații rutiere

• Pasul 1: Poke 10-12 air holes in the potato using a fork and salt liberally.
• Pasul 2: Microwave the potato on high for 8 to 10 minutes or until it’s fork-tender and cooked through.
• Pasul 3Tăiați cartoful pe jumătate și amestecați-l cu unt topit sau ulei de măsline. De asemenea, puteți umple cartoful cu brânză sau bucățele de bacon.
• Pasul 4: Air fry on high, skin side up, for 2 minutes.
• Pasul 5: Flip and cook for another two minutes until desired crispiness is achieved. (If topping with cheese, veggies or bacon, cook skin side down only.)

Pentru mai multe sfaturi, consultați lista mea cu Șapte alimente pe care le prăjesc doar la aer de acum înainte și să înveți cea mai bună modalitate de a reîncălzește orice fel de resturi.