Perfecţionare friteuză cu aer Aripioarele de pui necesită puțină tehnică. Cel mai important pas? Gătiți întotdeauna aripioarele într-un singur strat uniform. Supraaglomerarea friteuzei cu aer sau stivuirea aripioarelor va duce la o gătire inegală și, mai rău, la o piele umedă.
Dacă pregătiți o cantitate mai mare decât încape într-un singur strat, gătiți aripioarele în mai multe runde. Asigurați-vă că nu se suprapun. Deși aripioarele se vor micșora pe măsură ce se gătesc, este important să acordați fiecărei bucăți suficient spațiu pentru a se rumeni corespunzător.
Nu ai lipsă de opțiuni de sos sau combinații de condimente de încercat atunci când preparați aripioare la friteuza cu aer cald — așa că nu vă fie teamă să experimentați. Atâta timp cât respectați pașii de gătire și nu le gătiți prea puțin sau prea mult, este posibil să obțineți o gustare de calitate restaurant, care costă mult mai puțin și necesită foarte puțin efort pentru a o prepara.
Iată cum să faci aripioare de pui la friteuza cu aer cald de fiecare dată și data viitoare.
Ingrediente pentru aripioare de pui Buffalo
- 1 pachet de aripioare de pui (aproximativ 15 aripioare)
- 1/2 cană de sos picant Frank's RedHot
- 2 linguri de unt nesărat, topit
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- 1 linguriță de pudră de ceapă
- 1 linguriță de boia de ardei
- 1 linguriță de piper
Cum să faci aripioare de pui la friteuza cu aer cald în 25 de minute
Pasul 1: Uscați aripioarele de pui prin tamponare, puneți-le într-un bol mare și stropiți-le cu ulei de măsline.
Pasul 2: Combinați condimentele și presărați-le pe aripioare, apoi amestecați bine, astfel încât carnea să fie complet acoperită.
Cele patru condimente de care veți avea nevoie pentru aripioarele de pui la friteuza cu aer.
Pasul 3: Așezați aripioarele într-un singur strat în friteuza cu aer cald și gătiți-le la 200 de grade Celsius timp de 10 minute, apoi întoarceți-le și gătiți-le încă 10 minute. Nu supraîncărcați friteuza cu aer cald și gătiți-le în mai multe tranșe, dacă este necesar.
Nu așezați aripioarele de pui într-un singur strat în friteuza cu aer cald. În schimb, asigurați-vă că sunt toate într-un singur strat.
Pasul 4: În timp ce aripioarele se gătesc, topiți untul nesărat într-o cratiță mică. Adăugați sosul picant Frank's RedHot (sau un sos picant la alegere) și fierbeți la foc mic timp de 3-4 minute, amestecând ocazional.
Dacă preferați să folosiți un sos Buffalo în loc de sosul picant tradițional, nu trebuie să adăugați unt la această rețetă.
Pasul 5: Când aripioarele sunt gata de gătit și au a atins o temperatură internă de cel puțin 165 de grade Fahrenheit, puneți-le într-un bol curat și turnați amestecul de sos Buffalo peste ele.
Aceste aripioare de pui la friteuza cu aer cald sunt simple și rapide, fiind perfecte pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii.
Pasul 6: Amestecați aripioarele până când sunt complet acoperite și serviți imediat cu sos, morcovi și țelină.
Aceste aripioare sunt perfect crocante de fiecare dată.
Citeşte mai mult: 7 dintre cele mai bune accesorii pentru friteuza cu aer
Romanian 
English